Система локального пожаротушения кухонного оборудования Brand Kitchen Safe используется для пожаротушения масел и жиров на объектах общественного питания, кафе, ресторанов и промышленных кухонь. Пожаротушение производится локально по площади огнетушащим составом Prevento®. Объектами защиты являются поверхности плоских плит, фритюрницы, жаровни, сковороды с механизмом опрокидывания, грили, фильтры зонтов и вытяжных каналов.
Принцип действия
При возникновении возгорания гриля, фритюрницы, сковороды, жаровни и других объектов механическая или электрическая система обнаружения запускает систему. Запускается пусковой баллон с газом-вытеснителем, который выдавливает огнетушащее вещество по соединительной трубке. При этом огнетушащее вещество через выпускное устройство поступает в распределительный трубопровод и через насадки подается на защищаемую поверхность. Система состоит из следующих основных компонентов:
- модуль СЛПКО «BKS»;
- распределительный трубопровод с насадками;
- система обнаружения возгорания (механическая или электрическая);
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |||
| Тип системы | |||
|
«BKS -10-1» |
«BKS -20-2» |
||
| Количество баллонов с огнетушащим веществом | шт | 1 | 2 |
| Количество баллонов с газом-вытеснителем | шт | 1 | |
| Масса огнетушащего вещества | кг | 10±0,1 | 20±0,1 |
| Полная масса модуля | кг | 42 | 62 |
| Максимальное количество насадок | шт | 8 | 16 |
| Максимальная длинна трубопровода | м | 20 | 24 |
| Максимальное количество поворотов трубопровода | шт | 20 | 36 |
| Срок службы системы, не менее | лет | 10 | |
Схема условного обозначения модулей СЛПКО при заказе:
| «BKS - | ХХ | -X» | ХХ | ТУ У 28.2 – 30784208 – 008:2013 |
| 1 | 2 | 4 | 5 | |
|
где: 1. тип «Brand Kitchen Safe»; 2. BRAND KITCHEN SAFE; 3. масса огнетушащего вещества в баллоне (-ах), кг 10 или 20 кг; 4. количество баллонов с огнетушащим веществом, шт 1 или 2; 5. способ пуска СЛПКО: ЕМ - электрический и ручной пуск; ЕМ (П) - электрический и ручной пуск с выходом под пневматический пуск; МТ - механический и ручной пуск; МТ (П) - механический и ручной пуск с выходом под пневматический пуск; П - пневматический пуск; |
||||
| ТИПОВАЯ СХЕМА СЛПКО С МЕХАНИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ ОБНАРУЖЕНИЯ И ПУСКА | ||||||||
|
|
||||||||
|
1 – модуль; 2 - распределительный трубопровод с насадками; 3 - тросовая система с термочувствительными замками; 4 – дистанционный ручной пускатель; 5 – тросовая система дистанционного ручного пускателя; 6 – вытяжной зонт; 7 - фильтр вытяжного зонта; 8 – вытяжной канал; 9, 10, 11 – кухонное оборудование; |
| КОМПЛЕКТНОСТЬ |
| Комплектация поставляемых СЛПКО зависит от их модификации, назначения и типа системы обнаружения. |
| Комплектация определяется на этапе проектирования системы. |
Гарантийный срок эксплуатации СЛПКО - 12 месяцев с даты изготовления, указанной в паспорте.
