Wybierz swój język

Środek gaśniczy

Niemiecki środek gaśniczy na bazie polimeru z solami organicznymi, które chłodzą powierzchnię i zapobiegają rozprzestrzenianiu się ognia.

Zakres stosowania

kawiarnie;

restauracje;

kuchnie przemysłowe;

publiczne obiekty gastronomiczne;

GASZENIE POŻARÓW W KUCHNI

Brand Kitchen Safe

x
REALIZOWANE OBIEKTY
x
LATA W SPRZEDAŻY

Zgodność z wymogami

NEC

NPABHP 0.00-1.81

Regulamin techniczny № 27

PPB V.2.5-56:2014

Zalety

estetyczny wygląd;

cena jest niższa od zagranicznych analogów;

dostępność produktów w magazynie, w przeciwieństwie do urządzeń importowanych;

łatwość montażu i konserwacji;

wszystkie elementy wykonane są ze stali nierdzewnej;

Ponad 40% pożarów, do których dochodzi w kuchniach przemysłowych, spowodowanych jest nieprawidłowym działaniem urządzeń kuchennych: frytkownic, grilli, rusztów, kanałów wentylacyjnych. Ze względu na osadzanie się dużej ilości tłuszczu w kanałach, niewielka iskra może doprowadzić do zapłonu, a ze względu na przeciąg w kanale doprowadzić do błyskawicznego rozprzestrzenienia się ognia. Zgodnie z raportem NFPA

Liczba pożarów w obiektach gastronomicznych w USA (2006-2010)
Średnia liczba pożarów rocznie 7640
Średnie szkody materialne rocznie 246 млн $
Średnia liczba rannych rocznie 115

 Źródło: “Structure Fires in Eating and Drinking Establishments”, Ben Evarts, November 2012

Lokalny system gaszenia pożarów urządzeń kuchennych BRAND KITCHEN SAFE służy do gaszenia olejów i tłuszczów w obiektach gastronomicznych, kawiarniach, restauracjach i kuchniach przemysłowych. Gaszenie pożaru odbywa się lokalnie na terenie obiektu za pomocą środka gaśniczego Prevento®. Przedmiotami ochrony są powierzchnie płaskich kuchenek, grilli, patelni z mechanizmem wywrotu, rusztów, filtrów parasoli okapowych i kanałów okapowych.

ZASADA DZIAŁANIA

W momencie zapalenia się grilla, frytkownicy, patelni, pieca i innych obiektów uruchamiany jest mechaniczny lub elektryczny system detekcji. Uruchamia się cylinder startowy z gazem wyrzucającym, który wyciska środek gaśniczy z cylindra do sieci rurociągów rozdzielczych. W tym przypadku środek gaśniczy poprzez urządzenie wylotowe dostaje się do rurociągu rozdzielczego i poprzez dysze dostarczany jest na chronioną powierzchnię. System składa się z następujących głównych elementów:

- moduł «BRAND-KS»;
- rurociąg rozdzielczy z dyszami;
- system wykrywania pożaru (mechaniczny lub elektryczny);
CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA
    Typ systemu
   

«BKS -10-1»

«BKS -20-2»

Ilość cylindrów ze środkiem gaśniczym szt 1 2
Ilość cylindrów z gazem wyciskaczem szt 1
Masa środku gaśniczego kg 10±0,1 20±0,1
Całkowita masa modułu kg 42 62
Maksymalna liczba dysz szt 8 16
Maksymalna długość rurociągu m 20 24
Maksymalna liczba skrętów rurociągu szt 20 36
Okres użytkowania systemu, nie mniejszy niż lat 10

Oznaczenie przy zamówieniu:

SLGSK «BRAND KS - ХХ -X» ХХ ТU U 28.2 – 30784208 – 008:2013
1 2 3 4 5  

gdzie:

1. system lokalnego gaszenia sprzętu kuchennego;

2. BRAND KITCHEN SAFE;

3. ХХ - masa środku gaśniczego w modułu (10 lub 20 kg);

4. Х - Ilość cylindrów z środkiem gaśniczym (1 lub 2);

5. ХХ - typ startu:

  EM - start elektryczny i ręczny;

  MT - start mechaniczny i ręczny;

TYPOWY SCHEMAT SLGSK Z MECHANICZNYM SYSTEMEM WYKRYWANIA I STARTU

TYPOWY SCHEMAT SLGSK Z MECHANICZNYM SYSTEMEM WYKRYWANIA I STARTU

1 - moduł; 2 - rurociąg rozdzielczy z dyszami; 3 - system kablowy z zamkami czułymi na temperaturę; 4 - zdalny start ręczny; 5 - system kablowy zdalnego startu ręcznego; 6 - parasol okapowy; 7 - filtr parasola okapowego; 8 - kanał okapowy; 9, 10, 11 - wyposażenie kuchni;

KOMPLETNOŚĆ
Kompletność SLGSK zależy od modyfikacji, przeznaczenia i rodzaju systemu detekcji
Kompletność jest określana na etapie projektowania systemu

Okres gwarancji działania SLGSK- 12 miesięcy od daty produkcji podanej w paszporcie produktu.

NASI KLIENCI